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Die Zukunft der Landwirtschaft

Konventioneller, gentechnikbasierter und ökologischer Landbau im umfassenden Vergleich
Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Kellermann, Kim
Jahr: 2020
Verlag: Springer Fachmedien Wiesbaden
Mediengruppe: E-Book
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Inhalt

Kim Kellermann erörtert in diesem Buch, wie die Ernährung für die Zukunft gesichert werden kann, möglichst ohne die Natur für kommende Generationen dauerhaft durch schlechte Landwirtschaftspraktiken zu schädigen. Dafür werden die derzeitigen Vorgehensweisen, Chancen sowie Risiken und Problematiken der drei scheinbar gegensätzlichen Landwirtschaftsformen (konventionell, ökologisch und gentechnisch) miteinander verglichen. Die Lösung bietet eine durchdachte Zusammenarbeit von Öko-Landbau und Gentechnik, welche im Spannungsfeld Landwirtschaft unter derzeitigen Voraussetzungen jedoch sehr schwierig umzusetzen ist.²

Rezensionen

Details

Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Kellermann, Kim
Jahr: 2020
Verlag: Springer Fachmedien Wiesbaden
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ISBN: 9783658303594
Beschreibung: 187 S.
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Sprache: Deutsch
Mediengruppe: E-Book