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Köstlich essen bei Laktose-Intoleranz

wie Sie Milchzucker einfach meiden
Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Hof, Christiane; Hof, Bernhard
Medienkennzeichen: evm
Jahr: 2008
Verlag: Trias
Mediengruppe: E-Book
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Inhalt

Jetzt kommt Abwechslung in die Küche - auch ohne Milchzucker! Bei einer Laktose-Intoleranz sind zwar viele Lebensmittel tabu. Aber das bedeutet nicht, dass sich nun Langeweile auf dem Tisch breitmacht. Köstliche Fleischgerichte und tolle Rezepte für Vegetarier warten darauf, entdeckt zu werden. Dieses E-Book bietet über 130 bekömmliche und originelle Koch- und Backideen, die meist auch milcheiweißfrei sind. Jedes Rezept weist mögliche Laktosequellen bei den Zutaten extra aus - so erleben Sie keine bösen Überraschungen: - Kurzeinführung in faktisches Wissen; - Einkaufliste für den Alltag; - Milchzucker und Calciumtabellen; - Kennzeichnung für Rezepte ohne Gluten und Weizen.

Rezensionen

Details

Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Hof, Christiane; Hof, Bernhard
Medienkennzeichen: evm
Jahr: 2008
Verlag: Trias
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ISBN: 978-3-8304-3431-3
Beschreibung: 159 S. Ill.
Schlagwörter: Kochbuch, Lactoseintoleranz
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Sprache: Deutsch
Mediengruppe: E-Book